Recentemente as compotas da empresa Alves de Barros foram alvo de destaque no blogue do espanhol Jose Antonio Arcos com o título “Sabor a Madeira”.
Além dos rasgados elogios às compotas de frutos e “chutney” daquela empresa madeirense pela redatora Ana Rubio daquele blogue, a Região é elogiada pelo seu clima, paisagem, praias, destino de férias e por ser uma “ilha rural” onde “os cultivos agrícolas sugerem uma amálgama de cor, sabor e aromas – Uma chamada ao nosso sentido do paladar”. A jornalista teve a oportunidade de experimentar as compotas em pratos de peixe como o bacalhau e em sobremesas, tendo ficado rendida à qualidade de excelência daqueles produtos elaborados na freguesia do Santo da Serra.
É caso para dizer que o que é bom ultrapassa as fronteiras da Ilha e é reconhecido em toda a parte.
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